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鲫鱼熟脍

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《太平圣惠方》卷九十七:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼500克(鲜者,治如食法)

功能主治

治脾胃冷气,不能下食,虚弱无力。

用法用量

上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等,煮令熟。空腹食。

摘录

《太平圣惠方》卷九十七

《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼2斤(作脍),时萝、陈橘皮(去瓤,焙)、芜荑、干姜(炮)、胡椒各等分(捣罗为末)。

功能主治

产后虚冷,下痢腹痛,食少。

用法用量

上煎豉汁中煮脍,临熟,合宜下料味调和。空心食之。

摘录

《圣惠》卷九十七

《养老奉亲》:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼肉9两(切作脍),豉汁7两,干姜半两,橘皮末半两。

功能主治

老人脾胃气冷,痢白脓涕,腰脊疼痛,瘦弱无力。

用法用量

上以椒、酱、五味调和,豉汁沸即下鲙鱼煮熟,下2味。空心食之,每日1次,其效尤益。

摘录

《养老奉亲》

《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼1斤(鲜者,治如食法)。

功能主治

脾胃冷气,不能下食,虚弱无力。

用法用量

上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等,煮令熟。空心食之。

摘录

《圣惠》卷九十七

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