继承民族优良传统
弘扬中华中医国粹

标签:白萝卜

药膳

蔬三样

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主料 扁豆100克,南瓜200克,白萝卜半根。 调料 食用油、盐、鲜贝露、生抽、白胡椒粉、葱花、鸡汤各适量。 做法 将南瓜去皮去籽切厚块,白萝卜切花刀片,扁豆去老筋撇中段。 锅内放食用油,葱花爆香,先将萝卜片、扁豆段入锅煸炒。再将南瓜块入锅...

药膳

萝卜双虾

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主料 白萝卜250克,基围虾12个。 调料 豉油、鲜贝露各适量。 做法 白萝卜去皮切方块后,在萝卜块中挖小洞备用。 基围虾洗净,一半取虾仁,一半剪去虾须,剔除虾线后用料酒、葱、姜、豉油腌渍入味。 将虾仁酿入萝卜块中装盘,腌渍好的大虾摆在四周...

药膳

三蔬牛肉狮子头

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主料 白萝卜半根,150克,青椒2个,牛肉糜150克。 调料 料酒、葱、姜、老抽、豉油、淀粉、盐、豉油各适量。 做法 牛肉加料酒、葱、姜、老抽、豉油、淀粉腌渍入味成馅。白萝卜切薄片,大白菜和青椒分别切丝。 将牛肉馅搓成大肉圆,入锅隔水蒸熟,...

药膳

蜂蜜萝卜汁

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白萝卜 400g,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好(榨汁机)榨出汁,每次取 60ml 加蜂蜜一勺,调匀吞服,一日三次,连服 3-5 天。这个膳食对于便秘者疗效更好!