标签：胡萝卜

2020-10-19琅嬛福地阅读(50)赞(0)

《中药大辞典》：胡萝卜 拼音 Hú Luó Bo 别名 黄萝卜（《本草求原》），胡芦菔、红芦菔（《随息居饮食谱》），丁香萝卜（《现代实用中药》），金笋（《广州植物志》），红萝卜（《岭南草药志》）。 出处 《日用本草》 来...

2020-10-17琅嬛福地阅读(59)赞(0)

主料 金针菇100克，杏鲍菇50克，圆白菜半个，胡萝卜1根，排骨500克。 调料 葱姜、料酒、胡椒花椒粉、盐、豉油、鲜贝露各适量。 做法 排骨洗净，开水焯一遍，撇去浮沫，加葱姜、料酒、胡椒花椒粉和水，入高压锅定时20分钟。 杏鲍菇、胡萝卜切...

2020-10-17琅嬛福地阅读(50)赞(0)

主料 五花肉500克，粉皮150克，黄瓜1根，胡萝卜1根。 调料 葱姜、料酒、老抽等各适量。 做法 五花肉洗净、切块后用调料腌渍入味备用。 粉皮用温水泡发，胡萝卜切大块备用。 将五花肉置于锅中，不放油，用中火将肥肉烤出猪油，待肉块缩小，加入...

2020-10-17琅嬛福地阅读(49)赞(0)

主料 金针菇100克，杏鲍菇100克，包菜100克，胡萝卜1根，排骨500克。 调料 葱姜、料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、豉油、鲜贝露各适量。 做法 排骨洗净，开水焯一遍，撇去浮沫，加葱姜、料酒、胡椒花椒粉和水，入高压锅定时20分钟。 杏鲍菇、...

2020-10-17琅嬛福地阅读(50)赞(0)

主料 冬笋1棵，羊排500克，胡萝卜1根，大白菜100克，香菜少许。 调料 料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、老抽、豉油、鲜贝露各适量。 做法 将羊排洗净并用沸水焯一遍后，加料酒、葱姜、胡椒花椒粉，稍加腌渍。 冬笋、胡萝卜切片；大白菜取菜帮片薄片...

2020-10-17琅嬛福地阅读(57)赞(0)

主料 小冬瓜1个，鸡丁100克，胡萝卜半根，玉米粒50克，豌豆50克，豆腐干1块。 调料 食用油、盐、豉油、胡椒粉各适量。 做法 选用小冬瓜头尾，切开后挖出内瓤，入微波炉高火3分钟取出。 胡萝卜、豆腐干切小丁备用。 锅内放少量食用油，葱、姜...

2020-10-17琅嬛福地阅读(52)赞(0)

主料 土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。 调料 食用油、蒜片、盐、豉油、白胡椒粉各适量。 做法 将土豆、胡萝卜、黄瓜分别洗净切滚刀块。 锅内放食用油，先将蒜片爆香，放入胡萝卜和土豆小火微煎。 加入盐、豉油、白胡椒粉、开水稍炖。 待土豆和胡萝卜...

2020-10-17琅嬛福地阅读(43)赞(0)

主料 裙带菜100克，豌豆50克，胡萝卜半根，芒果1个，五香豆腐干1块。 调料 葱、姜、食用油、盐、蚝油、香油各适量。 做法 裙带菜用开水焯一遍，沥干水分备用。 葱、姜入油锅煸香，放入豌豆、胡萝卜丁爆炒片刻，加水炖2分钟。 加入芒果丁、香干...

2020-10-17琅嬛福地阅读(117)赞(0)

主料 鸭肝250克，西芹100克，胡萝卜半根。 调料 料酒、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、生抽、盐各适量。 做法 鸭肝加料酒、葱、姜、胡椒花椒粉、生抽盐渍入味后煮熟捞出。 西芹斜切薄片、胡萝卜切菱形片、鸭肝切片。 锅内放食用油，西芹、胡萝卜一同入...

2020-10-17琅嬛福地阅读(50)赞(0)

主料 豆腐1块，青菜1棵，胡萝卜半根，豆豉100克。 调料 豉油适量。 做法 将豆腐切大方块，先入锅用开水煮一遍后捞出，用小勺在中间挖一圆洞。 青菜和胡萝卜分别切碎块，先放进豆腐小盅圆洞里，再放几粒豆豉。 挖出的豆腐丁和豆豉、胡萝卜丁置于豆...